Los olivos están en modo supervivencia en España y Portugal

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Europa ha estado lidiando con condiciones climáticas extremas durante varios meses. los sequía primero, al que se sumaron las temperaturas extremas. Algunas regiones de Portugal y España son más tan secos como han estado durante 1000 años. La Organización Mundial de la Salud (OMS) anunció hace unos días que el calor ¡Había matado a unas 1.700 personas en la Península Ibérica!

La situación económica también es preocupante. los Olivos, aunque adaptado a climas cálidos y secos, sufren. Las temperaturas y la sequía extrema que gobernó la zona durante varios meses no los mató. Sin embargo, para protegerse, los olivos han activado un sistema inmunológico. Ya no producen.

El cultivo del olivo en España amenazado por el calentamiento global

exportación deaceite de oliva, para España esto supone nada menos que una facturación de unos 3.600 millones de euros al año, sin contar la actividad turística que genera el sector. Sin embargo, los profesionales esperan una cosecha este año que no supere el 20% de la cosecha habitual. En parcelas de secano. Por otro lado, el rendimiento puede llegar a ser del 50 al 60% del promedio. Pero según un sindicato local de agricultores, sólo el 30% de tierra- Los olivos son de regadío en España.

Imposible imaginar más riego. Porque a todos les falta agua. Los embalses, alimentados por el río Guadalquivir, que tradicionalmente desaguabaAndalucía agua, están al 30% de su capacidad. Algunos a tan sólo el 10%. E incluso si lloviera, el suelo hoy parece tan seco y caliente que podría tener muchos problemas para absorber esta agua del aire. La única opción para mantener una apariencia de rendimiento es recoger las aceitunas antes de que maduren. A expensas de la calidad.

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Imelda Arevalo

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