En el Salon des Messieurs dominamos las recetas del éxito: un entorno, un ambiente, empleados jóvenes. Único inconveniente: estacionamiento.
Amplia apertura, ambiente moderno, personal joven… The Gentlemen’s Lounge está funcionando bien. Pero el peluquero está enojado con el sistema de estacionamiento.
Desde que se mudó a la Place du Barri el 5 de diciembre de 2017, Mickaël Darmilli ha demostrado su valía. Su peluquería, el Salon des Messieurs, es visitada seis días a la semana, también entre las 12 y las 14 horas. El sistema de reservas de Planity evita las esperas: la ampliación de 2019, donde los clientes esperaban, se ha convertido así en una zona de relax, con sillones profundos, una gran pantalla de televisión y algo para refrescarse o calentarse con una bebida. †
Mickaël, de 26 años, ha reclutado trabajadores de su generación. Damien tiene 23 años, Virgil 26 y Jérémy, el aprendiz, 16. «Aunque cada uno tiene su forma de trabajar, somos muy cercanos. Virgile es menos hablador que yo. Algunos clientes tienen sus preferencias, pero demostramos que, incluso cuando éramos jóvenes, sabíamos cómo trabajar». Además, la clientela está lejos de limitarse a gente joven y estilos de moda. El espectáculo es un embajador de una marca que a menudo organiza sesiones de formación. «Me gusta ir allí, descubrimos cosas nuevas, intercambiamos».
«Nos follan de la mañana a la noche»
Para los «influencers locales» es el momento de la decoloración y el color, el regreso de las ondulaciones adolescentes (el «curly»), el corte de cinta desteñido (cuello y parte inferior de la pierna en blanco), el corte español (corto en los tiempos, con una razonablemente ancha peine ).
El negocio está en marcha, Mickaël también ha comprado las paredes. Sin embargo, un punto lo entristece, el estacionamiento: «Nos follan de la mañana a la noche». Cuando objeta que el gran aparcamiento de Rives-Thomas, gratuito y sin zona azul, no está tan lejos, la respuesta estalla: «No hay cámara. Si tengo el cajero asaltado por la tarde». Pidió al ayuntamiento que permitiera a los comerciantes tener una placa que indicara su horario de trabajo para estacionar en la Place d’Hautpoul. Pero no ganó el caso. «No debería sorprenderse si los comerciantes de los suburbios se van. En el centro de la ciudad da la impresión de que el ayuntamiento no está interesado».
«Infuriatingly humble coffee guru. Travel intern. Freelance zombie fanatic. Certified problem solver. Food scholar. Student.»