Advertencia: los siguientes párrafos contienen spoilers del episodio de ¡Aquí todo comienza a transmitirse el martes por la noche en TF1! Si no quieres saber nada, ¡no leas lo que sigue!

Martes 26 de Septiembre Aquí es donde todo comienza…

Lionel y Kelly se declaran la guerra

En el Instituto, Lionel y Kelly se reencuentran y no están en la misma página. Si Lionel pensó que su iniciativa agradaría a su novia, ella le reprocha actuar sin importarle lo que ella realmente quería. Ella le informa que tendrá que encontrar otro segundo ya que ella ingresó al concurso como chef junto con Ambre.

En Double A, Kelly Ambre confiesa que se siente motivada como nunca antes. Las dos chicas descubren que Lionel ha elegido a Livio como su segundo. Los voluntarios para las preselecciones del concurso están reunidos delante de Landiras. El chef ha preparado para ellos un curso de formación a medida. Les explica en qué consistirá la prueba de preselección: sacar un plato y un aperitivo con un ingrediente común elegido al azar, elaborado con una técnica de cocina común. Recuerda también que si una brigada no parece estar a la altura, no participará en las preselecciones. Finalmente, Landiras enfatiza que cada brigada aún debe elegir un administrativo entre los novatos durante el día.

En el parque, Léo, Maya y Malik quieren absolutamente destacar. Los amigos de la infancia sueñan con estar en la pareja de Lionel, mientras que Malik expresa su deseo de estar en la pareja de Ambre y Kelly. Solal, que también está presente, se pregunta por qué le interesa esta brigada en particular. Malik sigue siendo vago, pero todos entienden que está interesado principalmente en Amber.

Mientras tanto, en el CDI, Lionel planea contratar a Carla como administrativa. Aprovecha la oportunidad para confiarle a Livio la tensa situación con Kelly. Está muy preocupado por su salud mental. Pero Livio le recuerda que Kelly es una mujer fuerte, que no lo necesitaba para deshacerse de Lenglart. Le advierte que corre el riesgo de perderla para siempre si sigue siendo tan machista. Sólo Lionel no ve la gravedad de la situación.

En la comisaría, Solal le informa a Ambre que Malik planea convertirse en su empleado. Presa del pánico, Ambre planea explicarle todo a Kelly para que puedan contratar a otra persona, ya que se siente incapaz de trabajar con Malik sin saber si él planea exponerla o no.

En la cocina, Ambre está a punto de hablar con Kelly cuando Malik le quita la alfombra y parece ofrecerse como empleado. Sin embargo, Amber responde que el lugar ya lo ocupó Carla. Una vez que Malik se va, Ambre le explica toda la historia a Kelly.

Luego, Ambre corre hacia Carla para pedirle que se convierta en su secretaria, pero ella no está interesada. Sin embargo, Amber utiliza innumerables argumentos para convencerla. Pero Carla finalmente admite que ya aceptó ser parte de la brigada de Lionel y Livio. En cuanto Ambre se marcha, Bérénice declara que la brigada de chicas es sin duda la más decidida. Eso es suficiente para hacer cambiar de opinión a Carla.

Por lo tanto, este último se une a Ambre y Kelly en la cocina para formar parte de su brigada, después de advertir a Lionel por mensaje de texto. Muy molesto por este giro de los acontecimientos, llega a la cocina y acusa a Kelly de robarle su economato por simple venganza. Kelly proclama su inocencia, pero Lionel le declara la guerra…

Jasmine recibe una propuesta inesperada

Según lo acordado, Jim y Jasmine se encuentran en el estudio. Teyssier se une a ellos y encarga al primer año la tarea de cocinar un pato pekinés y una bávara en dos horas. Por su parte, Jasmine sólo necesita verlo hacerlo. La joven intenta ocultar su decepción.

Teyssier regresa después de dos horas y le pide a Jasmine que pruebe el plato y el postre de Jim para dar su opinión. Objetiva y profesional en sus comentarios, Jasmine destaca los puntos fuertes y débiles de cada consejo, antes de ofrecer una impresión general de su trabajo con análisis detallados y oportunidades de mejora. Teyssier luego le dice que pasó la prueba. En cuanto a Jim, solo estaba allí para entrenar y se le pide que abandone las instalaciones.

Una vez que Jim se va, Teyssier le dice a Jasmine que quiere que ella lo acompañe a Shanghai. Allí, planea despedir al chef de Doble A, tomar las riendas nuevamente y luego dejar que Jasmine administre el establecimiento durante algunas semanas mientras él se recupera. De hecho, Teyssier expresa la confianza que tiene en su talento. Jasmine acepta felizmente su propuesta.

Luego acude a Thibault para compartirle la noticia. Este último confiesa estar muy impresionado por este éxito. Él está dispuesto a vivir su relación a distancia y esperarla tranquilamente hasta que regrese.

Rose le cuenta la verdad a Clotilde

Enfrentada a Antoine, Clotilde y Olivia, Rose quiere aclarar las cosas. En particular, explica que no tuvo más remedio que posponer su regreso al Instituto, por un motivo personal que no quiere revelar. Si Rose planea retomar su puesto como directora del programa de maestría, todavía quiere que Olivia continúe lo que inició con los estudiantes. El chef Listrac está encantado.

Antoine y Rose luego van al Taller para anunciar a los estudiantes de maestría que Rose volverá a ocupar su lugar. Ella se disculpa por perderse su regreso a la escuela. Añade que Olivia ahora será una oradora habitual en el Masters. También quiere mantener la línea educativa que la chef de Listrac introdujo durante su ausencia y también quiere establecer un sistema de orientación donde cada alumno elija a un chef de renombre que le oriente en su proyecto durante todo el año. Los estudiantes están muy contentos con ello.

En casa de su hermana, Rose le cuenta su estancia en Barcelona. Explica que la carta que Clotilde encontró entre sus pertenencias era de su donante y que el hombre con el que se tomó la foto en la historia era su enfermero. De hecho, Rose fue a España para probar la FIV. Desafortunadamente esto no funcionó. Rose no quiere volver a intentarlo y ahora tiene que aceptar que nunca será madre.