Por primera vez no fue C’Zon quien estuvo presente en Fruit Logistica, sino directamente la división de verduras de LSDH, que está formada por Crudettes, C’Zon, Corbeille y Tradition, y los socios La Ferme à Jules y Fresh Gourmet.

«Eso permite conciencia de la riqueza de la gama y la oferta de verduras en LSDH, que lo reclama desde hace unos años, mientras que la división de líquidos -zumos de frutas, bebidas lácteas- lucha con un problema de imagen social», recuerda Géraldine Collet, Directora de Marketing e Innovación de Les Crudettes. la Logotipo de poste de planta verdeLanzado hace poco más de un año, se exhibió con orgullo.

Corbeille et Tradition prueba los supermercados

La gama de productos frescos de Corbeille et Tradition, tradicional para el CHR de gama alta, se enfatizó. También se expusieron las nuevas referencias de GMS† «De hecho, dado nuestro conocimiento de los supermercados et su experiencia en corte fresco, empezamos una serie probado en carrefouren los hipermercados de París e Ile-de-France, unos sesenta puntos de venta desde octubre «confiesa Géraldine Collet.

Él las referencias se prueban como y cuando : Especialidades Corbeille y Tradition como gajos de cítricos con cobertura de mango, brochetas de frutas pequeñas en brochetas, frutos rojos –“nada original pero un nivel de calidad muy alto†

Una actividad de centro logístico para frescos

Él Plataforma Fraîche Log, en Châteauneuf-sur-Loire, inaugurado en enero, está operativo al 100% desde marzo. Dos celdas de 6.000 m2 cada una, un área de almacenamiento y un depósito para seco…

«Esta herramienta nos permite aún más eficiente en logística, porque agrupa el almacenamiento, la preparación y el envío de productos frescos así todos los productos de la división de verduras y los productos frescos de la división de líquidos. Esto hace posible masivamente los camiones que acaba de salir completamente lleno. También puede abrir como proveedor de servicios logísticos », concluye Geraldine Collet.