En España, el Tinto de Verano es conocido como una de las bebidas más refrescantes, especialmente en verano. Se puede consumir durante un aperitivo o cena, en un bar o durante un festival.

Esta bebida sería ideal para recuperarse después del ejercicio:

El origen del Tinto de Verano

Es en Andalucía, Córdoba para ser precisos, donde se originó la bebida. A principios del siglo XX, una fonda llamada «Venta de Vargas» era frecuentada por famosos cantores y guitarristas. Después de cada actuación, los artistas a menudo se deshidrataban por el calor del lugar. A continuación, el propietario Antonio Vargas del Moral ingenió una bebida para refrescarlos. Así nació «vergas», una mezcla de vino rosado con refrescos.

Con el tiempo, otros establecimientos comenzaron a servir esta bebida. Llegaron visitantes de toda España para degustar esta famosa copa de vino. Para distinguirlo del vino tinto, todos pedían la bebida bajo el nombre de “Tinto de Verano”. Con el tiempo, varias marcas importantes lo han comercializado con este nombre.

la receta perfecta

Para hacer esta bebida bastan tres ingredientes: una botella de rosado, refresco y muchos cubitos de hielo. Tomamos un vaso que llenamos con mitad rosado y mitad soda. La preparación parece sencilla, pero la clave del éxito se esconde en la cantidad de cubitos de hielo. Sé lo más generoso posible. Hoy puedes encontrar una versión sin alcohol de la bebida. Según el European Medical Obesity Institute, la versión 0% es una de las opciones más saludables entre los refrescos. ¡Para que puedas integrarlo en tus aperitivos sin sentirte culpable este verano!

¿Y si nos negamos?

Hoy en día no es raro ver variaciones de la bebida. En España, cada región reinventa Tinto de Verano. La oportunidad perfecta para degustar nuevos productos o experimentar con nuevos sabores. En muchos lugares es común encontrar vino mezclado con agua de limón con gas, como el Perrier. La creatividad de los restauradores es ilimitada y puede sorprender. Añadir rodajas de vaso de limón o cerezas son las recomendaciones más populares entre los especialistas. Por ejemplo, en el País Vasco, el vino blanco se asocia a los refrescos y se denomina «Pitilingorri». Una variante para los amantes de los sabores más dulces. El Tinto de Verano podría incluso obtener el título de cóctel. ¡Olvídese de la sangría y el Spritz y pruebe la nueva «elección de bebidas» este verano!

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