Una familia de viticultores durante cuatro generaciones, un padre enólogo vanguardista que creó su propiedad y elaboró los primeros cavas de la región de Valencia (ahora la segunda región productora de España) y que supo utilizar las variedades de uva autóctonas de la región. podría mantener Fue suficiente para inspirar a Diana Berrouet García en su carrera profesional.
Estudios de agrónomo en Valence, luego en la ESA de Angers, con opción a la viticultura, y una primera pasantía como agrónomo, en 2006, en Château Magdelaine, en los sitios de Jean-Pierre Moueix en Libourne, bajo la dirección de su futuro suegro, el gran Jean-Claude Berrouet, enólogo de Pétrus. “Mi hermana me regaló una botella de Château Magdelaine 1979, por eso quise trabajar aquí”, dice la joven.
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De una familia a otra
Continuó su formación como enóloga en Valence y luego en Mendoza en Argentina, antes de regresar a Francia para encontrar a su futuro marido, Jean-François Berrouet. Allí trabajó en varias propiedades como Château Mazeyres en Pomerol, Château Léoville Poyferré en Saint-Julien y en el laboratorio Œnoconseil en Pauillac, antes de pasar a Château Teynac en Saint-Julien y Corconac en Haut-Médoc.
Allí permaneció unos años antes de volver a la orilla derecha para hacerse cargo de la gestión del Château Petit-Village en Pomerol en 2015. “Creo que la venta de Petit-Village a la familia Moulin dará un nuevo impulso a esta propiedad”, pronostica.
En enero de 2022, a la edad de 38 años, finalmente fue contratada por la familia Thienpont como directora general de las propiedades de Jacques Thienpont, incluido el icónico Château Le Pin (2,2 ha en la meseta de Pomerol), pero también L’ If en Saint-Émilion. (8 ha) y L’Hêtre (30 ha) en Côtes de Castillon.
“Es una creación de empleo y es un ambiente muy familiar. Guillaume Thienpont, que se ocupa de Vieux Château Certan, aconseja a Le Pin. En L’If está Cyrille Thienpont, el hijo de Nicolas Thienpont, en L’Hêtre es Maxime Thienpont, el hijo de Luc Thienpont, quien se ocupa de la propiedad. Así que tengo un rol de coordinación transversal”, explica Diana Berrouet García, quien la atrapó fácilmente. Hay que decir que entre su suegro Jean-Claude Berrouet que asesora inmobiliaria, su marido al frente de Antiguo castillo Saint-André y su cuñado Olivier Berrouet, responsable de Pétrus, sabe que puede contar con preciosos lazos familiares.
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